les ailes de l'albatros

vide poche et vide cerveau à la fois carnet de bord et cahier de brouillon y'a un peu de tout par ici et même plus ...

27 août 2010

les champipis les champignoons ...

Dans la série "Mel'aux fourneaux" (oui mais pas trop !!) voici une petite chose qui se marie très bien avec un peu n'importe quoi ... la poêlée de champignons à ma sauce ... tu prépares : - des champignons (plein) (ba oui hein) frais ou surgelés, d'une sorte ou de plusieurs, c'est comme tu veux ...- une brique de crème de soja- des amandes effilées (tu peux aussi prendre des pignons de pin ... ou mixer les 2 ... c'est toi qui choises )- de l'anis en grains (mais le cumin ça le fait aussi hein ...)- sel poivre (à ton... [Lire la suite]
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03 août 2010

histoire de pâté ...

j'avais envie de refaire un truc que ma mère faisait souvent l'été ... y'a longtemps ... alors j'ai acheté des amandes effilées (un gros paquet), des olives vertes (dénoyautées paske ça va bien hein !) (une grosse boite), de quoi faire de la gelée (un p'tit sachet de poudre à diluer) ... et un poulet rôti (paske j'ai un ptit four ... et Ok ça me gonfle de faire rôtir un poulet ... feignasse powwaaa !!) d'abord on prépare le terrain : on choisit les récipients (pour le résultat final un bocal en plastique d'1,5l - un bocal pour le... [Lire la suite]
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28 janvier 2009

this is a man's world ... (for me)

Trouvée chez Candy, une idée de post bien sympa ... en forme de galerie photo (bon la qualité est pas terrible hein ... mais onféskonpeu avéskona)alors voilà ... mon top 7 ... 1 Joe Beattie ... voui, encore lui, ça fait quelques temps que je vous en parle périodiquement de celui-là ... franchement ... comment peut-on rester insensible ???2 Ville valo ... encore et toujours lui, (je pense que je vais pas m'étendre sur le sujet ... sinon on y est encore demain ;-) ...qui est-ce qui a dit qu'elle s'étendrait bien sur le sujet ??... [Lire la suite]
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